Sok od aronije 2 dcl

Sok od aronije

Aronija - ekološko ljekovito voće budućnosti

Aronija (aronia melanocarpa)  je listopadni grm, visine do 3 m i bujnoga rasta. U proljeće privlači raskošnim bijelim cvjetovima, a u jesen tamno zeleni listovi poprimaju čarobnu crvenu boju od koje zastaje dah.

Plod aronije čine tamne, ljubičasto-crne bobice slatkasto-kiselkastog i pomalo trpkog okusa. Bobice zriju početkom rujna i ostaju na grmu sve do studenoga, bez bojazni od osipanja ploda.

Jeste li znali?

• Aronija spada u porodicu ruža
• zbog svoje ljepote dobila je nagradu Kraljevskog vrtlarskog udruženja u Velikoj Britaniji
• raspolaže s jednom od najviših ikad zabilježenih vrijednosti antioksidansa – 16.062 µmol / 100 g. Slijede je grah sa 6.600, borovnica sa 6.550, brusnica, artičoka, kupina, šljiva, malina, smokve, grožđe, limuni 1.225, i naranče 984 µmol. Antioksidansi su prirodni spojevi koji štite naš organizam od opasnih slobodnih radikala koji nastaju pri izgaranju kisika u stanicama i mogu uzrokovati oštećenja stanica u tijelu.
• pomaže u kontroli i prevenciji raka, visokog tlaka, kardiovaskularnih bolesti, šećerne bolesti, grčeva u želucu, glavobolja
• pospješuje rad štitnjače, imunološkog sustava, jetre, žući i crijeva te izbacivanje teških metala i radioaktivnih tvari iz tijela, zbog toga je npr. korištena nakon nesreće u Černobilu.